扬州大学与方广共建“营养功能食品联合实验室”签约暨授牌仪式
发布时间：2024-11-25 来源：方广零辅食
2024年11月21日，“扬州大学-方广SCIQ 营养功能食品联合实验室”签约暨授牌仪式在扬州大学食品科学与工程学院隆重举行。扬州大学食品科学与工程学院院长杨振泉、副院长黄玉军、综合办公室主任孔凡勤等院方领导，以及方广总经理郑勇清、副总经理杨伟康、食品安全总监王刚等企业方领导出席活动。
在致辞中，院长杨振泉向方广食品嘉宾表示热烈欢迎。他表示，扬州大学食品学院历来重视产学研融合，联合实验室的落成将为校企联合搭建更广阔的舞台。希望双方发挥各自优势，从技术研发、学科建设和人才培养等方面展开紧密合作，为国家“健康中国2030”和“大健康”产业发展贡献力量。方广食品总经理郑勇清对扬州大学的创新理念和科研成果表示称赞。他表示，方广食品作为中国首批涉足婴幼童辅食行业的企业之一，现已成长为中国知名婴幼儿零辅食和大健康行业综合性工厂，公司一直致力于以校企联合实验室为基础的产品研发与迭代，期待双方在“大健康”和“营养功能食品”领域不断创新突破，实现更高质量的融合发展。随后，双方签署了合作协议，并共同为联合实验室揭牌。
“扬州大学-方广SCIQ 营养功能食品联合实验室”的创建，标志着双方产学研合作进一步深度融合，借助扬州大学食品科学与工程学院在特殊膳食领域的研发基础与资源，双方强强联合，优势互补，必将加快推动更多特殊膳食和营养功能领域的产品研发和成果应用。
关于扬州方广有限公司
方广是中国最早涉足婴幼童辅食行业的企业之一，成立于1995年的上海，经过近30年发展已成为中国婴童辅食行业的知名品牌和婴幼儿零辅食知名的综合工厂，深受全国消费者的喜爱。方广坚持自主研发、自主生产，引进先进的质量控制技术和生产净化车间，以科学严谨的生产工艺流程管理、设备和技术，确保产品的营养与安全。方广高度重视科研，与浙江大学、江南大学、南京医科大学、扬州大学、悉尼大学等多个院校进行婴幼儿食品安全控制及营养健康方面的科研合作，成为中国营养保健食品协会理事单位、江苏省营养学会的常务理事单位等行业重要协会学会成员，积极推动行业的发展。
SCIQ=SCIENCE+QUANLITY（源于科学，忠于品质），是方广与澳大利亚悉尼大学的医学专家团队，源于国际低碳饮食100多年的临床科学实践和理论，于2017年成立的澳大利亚品牌。方广致力于将SCIQ大健康饮食，依托方广强大的研发制造能力，以及扬州大学营养功能食品领域的科研助力，在中国进一步特色化和产业化。
关于扬州大学食品科学与工程学院
在致辞中，院长杨振泉向方广食品嘉宾表示热烈欢迎。他表示，扬州大学食品学院历来重视产学研融合，联合实验室的落成将为校企联合搭建更广阔的舞台。希望双方发挥各自优势，从技术研发、学科建设和人才培养等方面展开紧密合作，为国家“健康中国2030”和“大健康”产业发展贡献力量。方广食品总经理郑勇清对扬州大学的创新理念和科研成果表示称赞。他表示，方广食品作为中国首批涉足婴幼童辅食行业的企业之一，现已成长为中国知名婴幼儿零辅食和大健康行业综合性工厂，公司一直致力于以校企联合实验室为基础的产品研发与迭代，期待双方在“大健康”和“营养功能食品”领域不断创新突破，实现更高质量的融合发展。随后，双方签署了合作协议，并共同为联合实验室揭牌。
食品学院院长杨振泉与方广食品总经理郑勇清分别代表双方签约
“扬州大学-方广SCIQ 营养功能食品联合实验室”的创建，标志着双方产学研合作进一步深度融合，借助扬州大学食品科学与工程学院在特殊膳食领域的研发基础与资源，双方强强联合，优势互补，必将加快推动更多特殊膳食和营养功能领域的产品研发和成果应用。
关于扬州方广有限公司
方广是中国最早涉足婴幼童辅食行业的企业之一，成立于1995年的上海，经过近30年发展已成为中国婴童辅食行业的知名品牌和婴幼儿零辅食知名的综合工厂，深受全国消费者的喜爱。方广坚持自主研发、自主生产，引进先进的质量控制技术和生产净化车间，以科学严谨的生产工艺流程管理、设备和技术，确保产品的营养与安全。方广高度重视科研，与浙江大学、江南大学、南京医科大学、扬州大学、悉尼大学等多个院校进行婴幼儿食品安全控制及营养健康方面的科研合作，成为中国营养保健食品协会理事单位、江苏省营养学会的常务理事单位等行业重要协会学会成员，积极推动行业的发展。
SCIQ=SCIENCE+QUANLITY（源于科学，忠于品质），是方广与澳大利亚悉尼大学的医学专家团队，源于国际低碳饮食100多年的临床科学实践和理论，于2017年成立的澳大利亚品牌。方广致力于将SCIQ大健康饮食，依托方广强大的研发制造能力，以及扬州大学营养功能食品领域的科研助力，在中国进一步特色化和产业化。
关于扬州大学食品科学与工程学院
扬州大学食品科学与工程学院成立于2002年8月，其办学历史可以追溯到1983年原江苏农学院的食品科学系。学院坐落于风景秀丽的扬州大学扬子津校区。学院现有教职工84人，其中专任教师75人，均具有博士学位，80%以上教师具有海外学习、研修的经历。拥有教授13人，副教授（副研究员）26人，国务院特殊津贴获得者1人，入选 “高被引”科学家榜单2人，各类省市级人才工程50人次。学院现有食品科学与工程一级学科博士学位授权点，以及生物与医药硕士（食品工程）和农业硕士（食品加工与安全）等2个专业学位硕士授权点，设有食品科学与工程博士后流动站。在2024年USnews世界一流学科排名中，学院食品科学与工程学科位居全球第35名；2024年软科世界一流学科排名中，学院食品科学与工程学科位居全球第26名；2024年中国大学专业排名中食品质量与安全第18名。入选全球前2%顶尖科学家榜单7人。